Về dược lý học, chè có vị đắng chát, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt giải khát, tiêu cơm, lợi tiểu, định thần làm cho đầu não được thư thái, khỏi chóng mặt xây xẩm, da thịt mát mẻ, bớt mụn nhọt và cầm tả lỵ. Do có cafein và theophyllin, chè xanh được xem là một chất kích thích não, tim và hô hấp, giúp tăng cường sức làm việc của trí óc và của cơ, làm tăng hô hấp, tăng cường và điều hoà nhịp đập của tim.
Thành phần catechin có trong trà xanh đã được nhiều nghiên cứu chứng minh có tác dụng giảm nguy cơ gây ung thư, giảm kích thước khối u, giảm lượng đường trong máu, giảm cholesterol, diệt khuẩn, diệt virus cúm, chống hôi miệng. Ngoài ra, các nghiên cứu trên thế giới cũng cho thấy tác dụng chống phóng xạ của chè xanh. Các flavonol và polyphenol làm cho chè có tính chất của vitamin P.
Những chất polyphennol có trong trà xanh có vai trò quan trọng trong việc phòng chống bệnh ung thư. So với trà đen thì trà xanh có hàm lượng polyphenol cao hơn vì không bị quá trình ủ men làm thay đổi thành phần. Đặc biệt, EGCG là loại polyphenol chủ yếu tạo nên dược tính của trà xanh, nó có công dụng ngăn ngừa các enzym kích hoạt sự sao chép nhân bản tế bào.
ThS Ngô Đức Phương phân tích thêm các thành phần vitamin trong chè cũng có tác dụng tích cực đối với sức khoẻ, ví dụ như vitamin C giúp làm tăng sức đề kháng, và phòng chống bệnh cúm; vitamin nhóm B trợ giúp cho quá trình trao đổi carbon hydrat; Vitamin E tác dụng chống oxy hóa và hạn chế lão hóa.
Tác dụng của bột trà xanh trong làm đẹp
Bột trà xanh được dùng làm các loại mặt nạ giúp trắng da, trị mụn, trị sẹo mụn, chống lão hóa da, làm se khít lỗ chân lông, cung cấp các dưỡng chất cho tế bào giúp làn da bạn trắng mịn tự nhiên.
Bạn có thể xem hướng dẫn chi tiết các loại mặt nạ bột trà xanh tại đây
Mặt nạ Bột Trà Xanh Bảo Lộc
Bên cạnh đó bột trà xanh còn được dùng làm nguyên liệu cho các món ăn được giới trẻ ưa chuộng như: kem trà xanh, matcha đá xay, latte, trà sữa thái, bánh quy trà xanh, bánh pudding, ....
Trân Trọng Cám Ơn Quý Khách Hàng Đã Tham Khảo Thông Tin Từ Trà Xanh Bảo Lộc